AG体育周末的一个早晨，空气清晰，微风柔然，我和姜老师像脱缰的野马一样走出校园，伴着温暖的阳光上路，穿梭在游人如织的街道上，走进龙山县桂塘镇一家米粉店铺。包面是土家特色美食，也称为“饺子”，是每一个土家族人逢年过节、迎亲待友都要吃的美食。

　　米粉店不大不小，只有一间门面，大概40多个平方。店铺的地面、墙壁、橱窗都被老板打扫的非常干净整洁，让人感到非常舒适。老板是正宗的土家族人，店里经营着包面、米粉、面条、米豆腐等，土家族菜肴讲究着酸、香、辣，有“三日不吃酸和辣，心里就像猫儿抓，走路脚软眼也花”之说，因此也特别看重辣椒、生姜、花椒、胡椒、葱、蒜等辛辣香味浓郁的佐料，但我和姜老师不吃辣，我们的饮食讲究清淡。

　　“老板，给我们来两碗土家人的包面，都不要放辣椒”姜老师对老板说。她把一个个包面“扑通，扑通”丢进锅里，煮几分钟，等水一开，就赶快捞出来，放入碗中，再放一些热气腾腾的排骨汤。然后很麻利地把一些盐、鸡精、姜蒜，香葱各抓一些放入碗里。不到一会儿，两碗热情腾腾的包面就摆在我们面前，香气扑鼻而来，让人馋涎欲滴。

　　包面，外表像饺子但它不是饺子。它的形状好像一个白白胖胖的手工艺品，肚子鼓鼓的，肚子上面有一条花边，那花边像是裙子被折了又折，甚是好看。它由面皮和馅儿两部分组成的，包面的制作方法比较简单，先和面，后用擀面杖把面团擀成像纸一样的面皮，再用肉末、葱花、姜花和盐等拌成馅儿，最后用一根筷子挑一点馅儿放在一张张面皮里，把它卷起来，用手轻轻一捏，就做成了土家人的包面。包完之后我们就可以下锅AG体育，等它们煮熟了，就可以品尝它的美味。

　　我发现这家包面好吃，是在一个赶场的早晨，我和田老师、周老师他们结伴去吃早餐，田老师点一碗包面，而我点一碗米粉，对于家乡的米粉，我有一种特殊的情与爱AG体育，因为那种独特的香味就这样飘在人们的生活中。快吃完时，我在田老师碗里舀一个包面来尝。田老师说：“你不怕脏吗，我都已经吃过”。“不怕AG体育，我们是朋友”，很庆幸在湘鄂渝边区桂塘镇遇见田老师，并和她建立起深厚的友谊。尝一口包面，味道滑软，唇齿留香，回味无穷。土家人的包面既干净又卫生，让人心驰神往，而且很入味，只要吃上一小口，保证你会爱上它。